Über XYLIT
Xylit wird aus Holzzucker hergestellt und gehört zu den Kohlenhydraten.
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Die Entdeckung von Xylit wird dem deutschen Chemiker Emil Fischer (1852-1919) zugeschrieben. der als Begründer der klassischen organischen Chemie gilt und den Nobelpreis erhielt 1902 für seine bahnbrechenden Entdeckungen auf dem Gebiet der Zuckerchemie.